Tacos au poulet effiloché Instant Pot rapides et faciles

Coupe le blanc de poulet en 2-3 morceaux plus grands. Cela l'aide à cuire uniformément et à absorber la saveur.

Hache finement l'oignon et hache grossièrement la coriandre pour une utilisation ultérieure.

Presse le jus du citron vert.

Place le blanc de poulet coupé en morceaux au fond de ton Instant Pot.

Saupoudre l'assaisonnement pour tacos uniformément sur le poulet.

Verse le bouillon de poulet et la salsa. Ajoute le jus de citron vert.

Ferme le couvercle et règle l'Instant Pot sur « Sealing ». Cuis sous haute pression pendant 10 minutes.

Une fois la cuisson terminée, laisse la pression se libérer naturellement pendant 5 minutes, puis effectue une libération rapide pour toute pression restante.

Ouvre délicatement le couvercle. Retire le poulet de l'Instant Pot et place-le sur une planche à découper ou dans un plat peu profond.

À l'aide de deux fourchettes, effiloche le poulet en morceaux de la taille d'une bouchée. Il devrait être très tendre et facile à effilocher.

Remets le poulet effiloché dans l'Instant Pot avec le liquide de cuisson. Remue bien pour enrober le poulet de la sauce savoureuse.

Si la sauce est trop liquide, tu peux la faire sauter en mode « Normal » pendant quelques minutes pour la réduire légèrement, en remuant de temps en temps.

Réchauffe tes tortillas préférées (maïs ou blé).

Garnis chaque tortilla d'une quantité généreuse du mélange de poulet effiloché.

Garnis avec tes garnitures préférées comme de la coriandre hachée, de l'oignon coupé en dés, de la laitue râpée, du fromage, de la crème aigre ou des tranches d'avocat.

Sers immédiatement et savoure tes délicieux tacos au poulet Instant Pot !