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Tarta de zanahoria

Tarta de zanahoria Recipe Image
Viktoria Petrova

Viktoria Petrova

10 recetas

Ninguno

Fácil

55 min

Picor

Ninguno

Dificultad

Fácil

Tiempo

55 min

Preparación

20 min

Cocinar

35 min

55 vistas

hace 1 año

Traducido

Tarta de zanahoria con nueces que te saldrá más alta que la de mi foto, ya que me tentó poner parte de la mezcla en un molde para bizcocho y ver qué pasaba :D

Ninguno

Fácil

55 min

Picor

Ninguno

Dificultad

Fácil

Tiempo

55 min

Preparación

20 min

Cocinar

35 min

Alérgenos
Halal
  • Nata montada

    300 mililitros

  • Huevos

    3

  • Azúcar

    300 gramos

  • Harina (de trigo) para todo uso

    300 gramos

  • Zanahoria

    300 gramos

  • Nuez

    100 gramos

  • Naranja

    1

  • Aceite vegetal

    100 mililitros

  • Sal

    1 cucharadita

  • Bicarbonato de sodio

    1

  • Extracto de vainilla

    2

  • Azúcar Glas

    150 gramos

  • Mantequilla

    50 gramos

  • Canela

    1 cucharadita

La base de la tarta

  1. 1

    200 ml (de un total de 300) de nata líquida para repostería serán necesarios solo para la base.

  2. 2

    Bate los huevos y el azúcar, luego añade el aceite y 200 ml de nata. Lava la naranja, ralla su piel y exprime el zumo de 1/2 de ella. Añade este zumo y la ralladura con todos los ingredientes secos (bicarbonato, sal, canela, vainilla).

  3. 3

    Tamiza 300 g de harina y bate. Añade las zanahorias ralladas y las nueces picadas finamente.

  4. 4

    Hornea a 180 grados durante 25 minutos.

El glaseado

  1. 1

    La mantequilla se derrite y se mezcla con todo lo demás. Bate con una batidora hasta obtener una consistencia adecuada (más espesa) y unta sobre la base horneada.

  2. 2

    Decora a tu gusto :)

Viktoria Petrova

Viktoria Petrova

10 recetas

Ninguno

Fácil

55 min

Picor

Ninguno

Dificultad

Fácil

Tiempo

55 min

Preparación

20 min

Cocinar

35 min

Alérgenos
Halal
  • Nata montada

    300 mililitros

  • Huevos

    3

  • Azúcar

    300 gramos

  • Harina (de trigo) para todo uso

    300 gramos

  • Zanahoria

    300 gramos

  • Nuez

    100 gramos

  • Naranja

    1

  • Aceite vegetal

    100 mililitros

  • Sal

    1 cucharadita

  • Bicarbonato de sodio

    1

  • Extracto de vainilla

    2

  • Azúcar Glas

    150 gramos

  • Mantequilla

    50 gramos

  • Canela

    1 cucharadita

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