Orangenkuchen

Wasche 2 Orangen sehr gut, die du dann, ohne die Schale zu entfernen, in kleine Stücke schneidest.

In einer Schüssel, zusammen mit den Orangenstücken, gibst du alle Eier, Zucker, Vanille, Butter und die Hälfte des Mehls. Püriere alles sehr gut.

Füge das Backpulver und das restliche Mehl hinzu und schlage es dann erneut auf.

Heize den Ofen auf 180 Grad vor, gieße die Mischung in eine Kuchenform und backe sie für 40-45 Minuten. (Prüfe nach der 40. Minute und beurteile, ob der Kuchen fertig ist)

Nachdem er gebacken und etwas abgekühlt ist, stichst du ihn mit einem Zahnstocher ein und übergießt ihn mit dem Saft der restlichen 2 Orangen.

Schmelze die weiße Schokolade und übergieße den Kuchen damit und du bist fertig! Meine Form ermöglicht es mir, einen Kuchen aus 20 Stücken zu machen.