Lave les concombres.

Mets-les dans un bocal avec tous les autres ingrédients.

Verse de l'eau très salée dessus.

Laisse reposer quelques jours.

Attention : Si le bocal ne ferme pas correctement ou si la température ambiante est trop chaude, etc., les concombres peuvent tourner - à consommer avec prudence.

C'est délicieux avec des pommes de terre et des œufs.