Rince soigneusement 1 tasse de Riz.
Dans une petite casserole, ajoute le riz lavé, 1½ tasses d'eau et une noisette de Beurre.
Porte à ébullition à feu vif avec le couvercle.
Une fois à ébullition, réduis le feu à doux et fais cuire pendant 10–15 min jusqu'à ce qu'il soit tendre.