Préparer les ingrédients. C'est-à-dire, tout couper en petits dés.

Faire cuire les œufs, les pommes de terre, les carottes et les betteraves rouges al dente.

Dans un saladier (avec des bords aussi verticaux que possible), superposer les couches : d'abord les pommes de terre, puis les oignons, le hareng, les carottes et les betteraves rouges. Entre chaque couche, ajouter généreusement de la mayonnaise, du sel et du poivre selon ton goût.

Par-dessus, les tranches d'œuf pour la décoration et pour le plaisir des yeux, quelques brins de persil.

Miam.

Préparer les ingrédients. C'est-à-dire, tout couper en petits dés.

Faire cuire les œufs, les pommes de terre, les carottes et les betteraves rouges al dente.

Dans un saladier (avec des bords aussi verticaux que possible), superposer les couches : d'abord les pommes de terre, puis les oignons, le hareng, les carottes et les betteraves rouges. Entre chaque couche, ajouter généreusement de la mayonnaise, du sel et du poivre selon ton goût.

Par-dessus, les tranches d'œuf pour la décoration et pour le plaisir des yeux, quelques brins de persil.

Miam.