Lava muy bien 2 naranjas, que luego cortarás, sin quitar la cáscara, en trozos pequeños.

En un bol, junto con los trozos de naranja, pon todos los huevos, el azúcar, la vainilla, la mantequilla y 1/2 de la harina. Licúa todo muy bien.

Añade el polvo para hornear y el resto de la harina, y luego bate de nuevo.

Calienta el horno a 180 grados, vierte la mezcla en un molde para pastel y hornea durante 40-45 minutos. (Comprueba después del minuto 40 y decide si el pastel está listo)

Una vez horneado y un poco frío, pínchalo con un palillo y vierte el jugo de las 2 naranjas restantes.

Derrite el chocolate blanco y vierte sobre el pastel, ¡y listo! Mi molde permite hacer un pastel de 20 porciones.