Enjuaga bien 1 taza de Arroz.
En una olla pequeña, agrega el arroz lavado, 1½ tazas de agua y un trozo de Mantequilla.
Lleva a ebullición a fuego alto con la tapa puesta.
Una vez que hierva, reduce el fuego a bajo y cocina por 10–15 min hasta que esté tierno.
Buddha Bowl de Res
Suave
Fácil
35 min
Picor
Suave
Dificultad
Fácil
Tiempo
35 min
Preparación
15 min
Cocinar
20 min
150 vistas
Traducido
El Buddha Bowl de Res es un plato completo y equilibrado que incluye tierna carne de res, arroz esponjoso, ejotes crujientes y cebolla verde fresca, todo coronado con un huevo cocido para mayor riqueza.
Suave
Fácil
35 min
Picor
Suave
Dificultad
Fácil
Tiempo
35 min
Preparación
15 min
Cocinar
20 min
Alérgenos
Halal
Sin lactosa
Sin gluten
857KCAL
4 Porciones · 546 g
Proteína
86 g
Carbohidratos
59 g
Grasas
30 g
Fibra
2 g
- Base de datos alemana de composición de alimentos (BLS) – la base de datos nutricional nacional de Alemania.
- Base de datos suiza de composición de alimentos – para ingredientes que la BLS no cubre.
- Asignación por IA – cada ingrediente se asigna a la entrada más parecida de la base de datos.
Todos los valores nutricionales son promedios calculados a partir de las bases de datos indicadas y no mediciones de laboratorio. La variedad, el origen, el corte, el almacenamiento, la preparación y las cantidades realmente utilizadas provocan desviaciones; en los ingredientes asignados automáticamente pueden producirse imprecisiones adicionales. No asumimos ninguna garantía sobre la exactitud ni la integridad de los datos. No constituyen asesoramiento médico ni nutricional. Prevalece la información del envase de los productos que utilices; en caso de alergias, intolerancias, enfermedades, embarazo o dietas especiales, consulta a una persona debidamente cualificada.
4
g
- Carne de res
300 gramos
- Arroz
- Cebolla de verdeo
- Judía Verde
- Huevos
2
- Aceite de oliva
1 cucharada
Corta 300 gramos de Carne de Res en tiras finas.
Calienta 1 cucharada de Aceite de Oliva en una sartén a fuego medio-alto.
Fríe las tiras de carne hasta que formen una costra crujiente y alcancen el punto de cocción deseado.
Retira de la sartén y reserva.
Coloca 2 Huevos en una olla pequeña y cúbrelos con agua.
Lleva a ebullición, luego cocina por 6 min para huevos pasados por agua (o 10 min para huevos duros).
Enfría los huevos en agua fría, pélalos y córtalos por la mitad.
Lava y recorta los Ejotes.
Hierve hasta que estén tiernos, luego escurre.
Sofríe en una sartén pequeña con un poco de Mantequilla y una pizca de Sal.
Sirve el arroz cocido en un tazón.
Coloca las tiras de carne sobre el arroz.
Agrega los ejotes salteados y una generosa pizca de Cebolla Verde picada.
Corona con los huevos partidos por la mitad.
Sirve el bowl caliente y ¡disfruta tu nutritiva comida!
Suave
Fácil
35 min
Picor
Suave
Dificultad
Fácil
Tiempo
35 min
Preparación
15 min
Cocinar
20 min
Alérgenos
Halal
Sin lactosa
Sin gluten
857KCAL
4 Porciones · 546 g
Proteína
86 g
Carbohidratos
59 g
Grasas
30 g
Fibra
2 g
- Base de datos alemana de composición de alimentos (BLS) – la base de datos nutricional nacional de Alemania.
- Base de datos suiza de composición de alimentos – para ingredientes que la BLS no cubre.
- Asignación por IA – cada ingrediente se asigna a la entrada más parecida de la base de datos.
Todos los valores nutricionales son promedios calculados a partir de las bases de datos indicadas y no mediciones de laboratorio. La variedad, el origen, el corte, el almacenamiento, la preparación y las cantidades realmente utilizadas provocan desviaciones; en los ingredientes asignados automáticamente pueden producirse imprecisiones adicionales. No asumimos ninguna garantía sobre la exactitud ni la integridad de los datos. No constituyen asesoramiento médico ni nutricional. Prevalece la información del envase de los productos que utilices; en caso de alergias, intolerancias, enfermedades, embarazo o dietas especiales, consulta a una persona debidamente cualificada.
4
g
- Carne de res
300 gramos
- Arroz
- Cebolla de verdeo
- Judía Verde
- Huevos
2
- Aceite de oliva
1 cucharada
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