Selyodka pod Shuboy
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Linda Sf
@LindaSf
Ein typischer russischer "Salat" - Hauptzutaten: Kartoffeln und Mayonnaise. Diese Variante wird mit Hering und roter Bete verfeinert (wahlweise kann man Eierscheibchen zur Deko auflegen).
Informationen
Übersicht
Schwierigkeit
Schärfegrad
Zeit
Vorbereitung
Kochen
Stichworte
Zutaten
Portionen
4
- Karotten
2
- Heringsfilet
200 Gramm
- Kartoffeln
5
- rote Bete
2
- Gelbe Zwiebeln
2
- Eier
3
- Mayonnaise
200 Gramm
Anweisungen
Zutaten vorbereiten. D.h. alles in kleine Würfel schneiden.
Eier, Kartoffeln, Karotten und rote Bete bissfest kochen.
In einer Schüssel (mit möglichst senkrechtem Rand) schichten: Zuerst die Kartoffeln, dann Zwiebeln, Hering, Karotten und rote Bete. Zwischen jede Schicht großzügig Mayonnaise, Salz und Pfeffer nach Belieben.
Obenauf die Eierscheibchen als Deko und fürs Auge noch Petersilienbüschelchen.
Schmackofatz.