© 2025 Rocely, Версия 0.9.0
Плъзни, съвпадни, готви.
Решете какво да сготвите заедно.
Narindra
63 рецепти
Нищо
Лесно
55 мин
Лютост
Нищо
Трудност
Лесно
Време
55 мин
Подготовка
15 мин
Готвене
40 мин
520 грама
2
150 грама
3
100 грама
1 връзка
3 чаени лъжички
1 скилидка
2 супени лъжици
2 чаени лъжички
1 щипка
39 прегледа
Преди 6 месеца
Преведено
Ароматно мадагаскарско оризово ястие, вдъхновено от класическия Riz Cantonais. Пържи се в тиган с нарязани на кубчета зеленчуци, сушени гъби и ароматна нотка къри. Идеално като обилно, вегетарианско основно ястие с екзотичен привкус.
Нищо
Лесно
55 мин
Лютост
Нищо
Трудност
Лесно
Време
55 мин
Подготовка
15 мин
Готвене
40 мин
520 грама
2
150 грама
3
100 грама
1 връзка
3 чаени лъжички
1 скилидка
2 супени лъжици
2 чаени лъжички
1 щипка
Измий ориза и го свари за около 30 минути.
Сложи гъбите в купа и ги накисни в хладка вода. При накисването гъбите ще се увеличат. След това ги отцеди и нарежи на ивици.
Измий и обели морковите и зеления фасул, след което ги нарежи на малки, еднакви кубчета.
Разбий яйцата с малко сол.
Накълцай магданоза на ситно.
Обели и накълцай чесъна на ситно.
Първо сложи олиото в дълбок тиган, загрей го и запържи яйцата в него, без да бъркаш. Трябва да са твърди, златистокафяви. След това ги извади от тигана и ги нарежи на ивици.
В същия тиган загрей още малко олио и запържи морковите и зеления фасул. Не ги оставяй да покафенеят, бъркай постоянно. Не ги готви прекалено меки. Зеленчуците могат да останат хрупкави.
Добави нарязаните гъби и ги запържи заедно.
Овкуси със сол, черен пипер и къри на прах.
Добави ситно накълцания чесън.
Добави ориза и разбъркай всичко добре.
Накрая добави накълцания магданоз и нарязаните на ивици яйца и разбъркай.
Сервирай в плоска чиния и се наслади.
Добър апетит!!!
Реклама от Google
•
Вземете Rocely без реклами
Плъзни, съвпадни, готви. MealMatcher на Rocely помага на групите да решават дебати за храна мигновено.