Сложи тенджера с вода да заври.
Добави 10 големи лукчета и готви за 10 мин, докато омекнат.
Извади ги и ги остави да изстинат.
Внимателно отстрани вътрешните слоеве, за да създадеш кухини за пълнене.
© 2025 Rocely, Версия 0.8.9
Плъзни, съвпадни, готви.
Решете какво да сготвите заедно.
Flora
203 рецепти
Леко
Средно
1 ч 20 мин
Лютост
Леко
Трудност
Средно
Време
1 ч 20 мин
Подготовка
30 мин
Готвене
50 мин
10
250 грама
100 грама
2 супени лъжици
1
1 чаена лъжичка
Flora
203 рецепти
Леко
Средно
1 ч 20 мин
Лютост
Леко
Трудност
Средно
Време
1 ч 20 мин
Подготовка
30 мин
Готвене
50 мин
14 прегледа
Преди 5 месеца
Преведено
Наслади се на вкусно ястие, вдъхновено от Средиземноморието, с тези пълнени лукчета. Нежни големи лукчета се издълбават внимателно и се пълнят с пикантна смес от телешка кайма и богата на хранителни вещества киноа, подсилена с ароматни билки, доматено пюре и нотка кимион. Изпечена до съвършенство, тази обилна рецепта предлага експлозия от вкус във всяка хапка – идеална за уютна семейна вечеря!
Леко
Средно
1 ч 20 мин
Лютост
Леко
Трудност
Средно
Време
1 ч 20 мин
Подготовка
30 мин
Готвене
50 мин
10
250 грама
100 грама
2 супени лъжици
1
1 чаена лъжичка
Сложи тенджера с вода да заври.
Добави 10 големи лукчета и готви за 10 мин, докато омекнат.
Извади ги и ги остави да изстинат.
Внимателно отстрани вътрешните слоеве, за да създадеш кухини за пълнене.
В отделна тенджера сготви 100 г киноа според инструкциите на опаковката.
Отцеди и остави настрана.
Нарежи на ситно 1 скилидка чесън.
В тиган загрей малко зехтин на среден огън.
Задуши чесъна за около 1 мин, докато стане ароматен.
Добави 250 г телешка кайма и готви, докато покафенее.
Разбъркай 2 с.л. доматено пюре.
Овкуси със сол, черен пипер и 1 ч.л. кимион.
Разбъркай сготвената киноа заедно с прясно нарязан магданоз, копър и мащерка (на вкус).
Внимателно напълни всяко издълбано лукче със сместа от кайма и киноа.
Постави напълнените лукчета в тава за печене.
Загрей фурната до 180°C.
Полей лукчетата с още малко зехтин.
Печи за 30–40 мин, докато лукчетата омекнат и плънката се сготви.
Остави лукчетата да изстинат леко преди сервиране.
Наслади се на тези обилни пълнени лукчета като уютно основно ястие!
Реклама от Google
•
Вземете Rocely без реклами
Плъзни, съвпадни, готви. MealMatcher на Rocely помага на групите да решават дебати за храна мигновено.