Bawarskie Kiełbaski z Tłuczonymi Ziemniakami
3 wyświetleń
2 miesięcy temu
3 wyświetleń
2 miesięcy temu
3 wyświetleń
2 miesięcy temu
3 wyświetleń
2 miesięcy temu
3 wyświetleń
2 miesięcy temu
3 wyświetleń
2 miesięcy temu
3 wyświetleń
2 miesięcy temu
3 wyświetleń
2 miesięcy temu
Flora
@Flora
Ten przepis jest automatycznie tłumaczony dla Ciebie.
Bawarskie kiełbaski z tłuczonymi ziemniakami to pocieszające, sycące danie, które łączy w sobie kremowe tłuczone ziemniaki, idealnie chrupiące bawarskie kiełbaski i orzeźwiającą, żywą sałatkę.
Informacje
Przegląd
Trudność
Ostrość
Czas
Przygotowanie
Gotowanie
Tagi
Składniki
Porcje
2
- Ziemniaki
8
- Masło
50 gramy
- Mleko
100 mililitry
- Nutmeg
- Sól
- Czarny pieprz
- Pomidory koktajlowe
10
- Ogórek
- Iceberg Salad
- Czarne oliwki
10
- Feta
50 gramy
- Pesto
2 łyżki stołowe
- Kiełbasy bawarskie
10
Instrukcje
Tłuczone ziemniaki
Obierz 8 średnich ziemniaków.
Gotuj 8 średnich ziemniaków w osolonej wodzie, aż będą miękkie (15–20 minut).
Odcedź i utłucz ziemniaki na gładką masę.
W misce wymieszaj 50 gramów masła ze 100 ml mleka.
Stopniowo wmieszaj mieszankę masła z mlekiem do tłuczonych ziemniaków.
Dopraw gałką muszkatołową, solą i pieprzem.
Bawarskie kiełbaski
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu.
Smaż 10 bawarskich kiełbasek, aż będą chrupiące i złocistobrązowe (8–10 minut), od czasu do czasu obracając.
Sałatka
Przekrój na pół 10 pomidorków cherry.
Pokrój ½ ogórka w plasterki.
Poszatkuj ½ główki sałaty lodowej.
Pokrój 10 czarnych oliwek w plasterki.
Pokrusz 50 gramów sera feta.
W misce połącz pomidorki cherry, ogórka, sałatę lodową, czarne oliwki i ser feta.
Dodaj 2 łyżki pesto i delikatnie wymieszaj.
Podawaj
Nałóż tłuczone ziemniaki na talerz z chrupiącymi bawarskimi kiełbaskami.
Podawaj świeżą sałatkę z boku.
Smacznego!