Ryż na mleku kokosowym z marakują i mango

Name: Ryż na mleku kokosowym z marakują i mango
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 700 milliliter Mleko; 200 milliliter Woda kokosowa; 200 gram Budyń ryżowy; 60 gram Cukier; Marakuja; Mango

Hero Image for Ryż na mleku kokosowym z marakują i mango

7 wyświetleń

3 miesięcy temu

Elisakocht

@elisakocht

Ten przepis jest automatycznie tłumaczony dla Ciebie.

Już sam widok tego ryżu na mleku kokosowym wprawia w dobry nastrój - prawdziwa letnia uczta! Świeże mango i marakuja nadają klasycznemu daniu egzotyczną nutę, a woda kokosowa dodaje mu szczególnego smaku. Po prostu wrzuciłem wszystkie składniki do mojego Thermomixa (40 minut, 90 stopni, poziom 1) i odprężyłem się, aż urządzenie wykonało pracę. Oczywiście możesz też przygotować całość klasycznie w garnku, ale wtedy musisz sam mieszać. Ryż na mleku podawany jest w kokosie, z którego pochodzi świeża woda kokosowa, udekorowany marakują, mango i kilkoma listkami mięty - i ta pyszna miseczka jest gotowa!

Informacje

Przegląd

Trudność

Łatwy

Ostrość

Brak

Czas

Przygotowanie

10 minut

Gotowanie

Brak

Tagi

Wegetariańskie

Peskatariański

Halal

Bezglutenowe

Składniki

Porcje

Mleko

700 mililitry

Woda kokosowa

200 mililitry

Budyń ryżowy

200 gramy

Cukier

60 gramy

Marakuja

Mango

Instrukcje

Gotowanie ryżu na mleku:
- Włóż do garnka:
  - 700 ml mleka
  - 200 ml wody kokosowej
  - 200 g ryżu na mleku
  - 60 g cukru
- Podgrzewaj wszystko, cały czas mieszając, aby nic nie przypaliło się na dnie garnka.
- Gotuj ryż na mleku przez około 40 minut, aż będzie miękki i ładnie gęsty.
Podawanie:
- Napełnij gotowym ryżem na mleku kokosowym miskę lub, jeszcze bardziej autentycznie, miskę kokosową.
- Przekrój marakuję i dodaj miąższ na wierzch.
- Udekoruj mango (pokrojonym w kawałki).