Wegańska sałatka jajeczna

Name: Wegańska sałatka jajeczna
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 100 gram Spirelli Nudeln; 5 Ogórki kiszone; Cebula; Majonez wegański; Musztarda; Sok z ogórków kiszonych; Czarna sól

Główne zdjęcie dla Wegańska sałatka jajeczna

3 wyświetleń

3 miesięcy temu

3 wyświetleń

3 miesięcy temu

3 wyświetleń

3 miesięcy temu

Elisakocht

@elisakocht

Ten przepis jest automatycznie tłumaczony dla Ciebie.

Tak, dobrze przeczytałeś – sałatka jajeczna bez prawdziwych jajek. To wszystko jest możliwe dzięki magicznej soli Kala Namak. Ta siarkowa sól, której zapach i smak bardzo przypominają jajko, sprawia, że ten wegański wariant smakuje zaskakująco podobnie do oryginału. Na początku sam byłem sceptyczny, ale wynik całkowicie mnie przekonał!

Informacje

Przegląd

Trudność

Łatwy

Ostrość

Brak

Czas

Przygotowanie

10 min

Gotowanie

5 min

Tagi

Składniki

Porcje

Spirelli Nudeln

100 gramy

Ogórki kiszone

Cebula

Majonez wegański

Musztarda

Sok z ogórków kiszonych

Czarna sól

Instrukcje

Ugotuj i posiekaj makaron
- Ugotuj 100 g makaronu Spirelli bardzo miękko.
- Umieść ugotowany makaron w blenderze i posiekaj go na kawałki.
Przygotuj warzywa
- Pokrój 5–6 korniszonów bardzo drobno.
- Pokrój ½ cebuli bardzo drobno.
- Dodaj oba do posiekanego makaronu.
Wymieszaj i dopraw
- Wymieszaj makaron z wegańskim majonezem, musztardą i odrobiną wody z ogórków.
- Dopraw wszystko solą Kala Namak.