Zobacz tylko przepisy, które unikają wybranych alergenów i są zgodne z wybranymi dietami.
Potrzebujesz szybkiego posiłku?
30 minut
Elisakocht
99 przepisów
Brak
Średni
30 min
Ostrość
Brak
Trudność
Średni
Czas
30 min
Przygotowanie
10 min
Gotowanie
20 min
30 gramy
10 mililitry
1
300 gramy
120 mililitry
700 mililitry
2 łyżeczki
60 gramy
1 łyżka stołowa
300 gramy
5
1 łyżka stołowa
1 garść
Elisakocht
99 przepisów
Brak
Średni
30 min
Ostrość
Brak
Trudność
Średni
Czas
30 min
Przygotowanie
10 min
Gotowanie
20 min
12 wyświetleń
4 miesięcy temu
Przetłumaczono
To risotto grzybowe z kurkami dostało dziś przy obiedzie wyjątkową pochwałę: „Najlepsze jedzenie na świecie!” – i uważam, że absolutnie na nią zasłużyło. Z risotto tak naprawdę niewiele może pójść nie tak – o ile masz oko na garnek, masz pod ręką wystarczająco dużo wina i trochę cierpliwości. Jeśli wolisz szybsze dania z ryżu, warto zerknąć na moją włoską lub meksykańską patelnię ryżową!
Brak
Średni
30 min
Ostrość
Brak
Trudność
Średni
Czas
30 min
Przygotowanie
10 min
Gotowanie
20 min
30 gramy
10 mililitry
1
300 gramy
120 mililitry
700 mililitry
2 łyżeczki
60 gramy
1 łyżka stołowa
300 gramy
5
1 łyżka stołowa
1 garść
Pokrój szalotkę w kostkę.
Smaż na maśle i oleju przez 2 minuty, aż będzie szklista.
Dodaj ryż do risotto i smaż przez kolejne 2 minuty.
Zalej białym winem i gotuj przez 3 minuty.
Gdy płyn wyparuje, stopniowo dodawaj bulion.
Zawsze dodawaj tylko dwie chochle bulionu i pozwól mu odparować.
Gdy cały bulion zostanie zużyty, dodaj parmezan i dobrze wymieszaj.
Na osobnej patelni roztop masło i olej.
Wrzuć grzyby i smaż przez około 5 minut.
Po około 5 minutach dodaj ocet winny biały.
Dopraw szałwią, solą i pieprzem.
Usmażone grzyby wyłóż na risotto.
Udekoruj rukola i orzechami włoskimi.
Nie możesz zdecydować co ugotować?
Przesuń, Dopasuj, Gotuj. MealMatcher Rocely pomaga grupom natychmiast rozstrzygać dyskusje o jedzeniu.
Przesuń, Dopasuj, Gotuj. MealMatcher Rocely pomaga grupom natychmiast rozstrzygać dyskusje o jedzeniu.
© 2025 Rocely
Wszelkie prawa zastrzeżone
Wersja 0.8.0