Czosnek obrać i drobno posiekać.

Marchewki pokroić w kostkę.

Paprykę pokroić w kostkę.

Dymki pokroić w krążki.

Wszystkie warzywa smażyć na oleju przez około 5 minut.

Następnie dodać przyprawy i krótko smażyć.

Po 3–4 minutach wsypać ryż na patelnię.

Wszystko dobrze wymieszać i smażyć dalej.

Po kolejnych 5 minutach zrobić łyżką wgłębienie na środku patelni.

Jajko i sos sojowy wymieszać w misce.

Mieszankę jajka z sosem sojowym wlać na środek patelni.

Stale mieszać, aby jajko połączyło się z ryżem, a kręgi jajeczne stawały się coraz większe.

Gdy tylko jajko się zetnie, wszystko dobrze wymieszać i podawać.