Najlepsza pizza z cukinii

Name: Najlepsza pizza z cukinii
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 Cukinie; 1 teaspoon Sól; 80 gram Mąka pszenna uniwersalna; 1 Jajko; 75 gram Pomidor koktajlowy; 1 Cebula; 180 gram Ser tarty

Główne zdjęcie dla Najlepsza pizza z cukinii

1 wyświetlenie

3 miesięcy temu

1 wyświetlenie

3 miesięcy temu

1 wyświetlenie

3 miesięcy temu

Elisakocht

@elisakocht

Ten przepis jest automatycznie tłumaczony dla Ciebie.

Ta pizza z cukinii low-carb to jeden z moich absolutnie ulubionych przepisów z cukinią i jestem pewna, że ty też ją pokochasz! To wspaniała i zdrowa alternatywa dla tradycyjnej pizzy, szczególnie dla tych, którzy stosują dietę low-carb lub po prostu szukają lżejszej wersji klasycznej pizzy. Dziś pokażę ci, jak łatwo przygotować tę pyszną pizzę low-carb i jakie masz możliwości, aby dostosować ją do swoich osobistych preferencji.

Informacje

Przegląd

Trudność

Łatwy

Ostrość

Brak

Czas

Przygotowanie

15 min

Gotowanie

30 min

Tagi

Wegetariańskie

Peskatariański

Halal

Bez laktozy

Składniki

Porcje

Cukinie

Sól

1 łyżeczka

Mąka pszenna uniwersalna

80 gramy

Jajko

Pomidor koktajlowy

75 gramy

Cebula

Ser tarty

180 gramy

Instrukcje

Przygotowanie cukinii

Dokładnie umyj cukinię.
Zetrzyj cukinię na tarce.
Posyp 1 łyżeczką soli.
Umieść startą cukinię na sitku i pozostaw na 20 minut, aby odciekła.

Krojenie warzyw

Obierz cebulę.
Pokrój cebulę w drobną kostkę.
Umyj pomidorki koktajlowe i pokrój na małe kawałki.

Przygotowanie masy

Umieść odcedzoną cukinię w dużej misce.
Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę i pokrojone pomidorki koktajlowe.
Wmieszaj 80 g mąki, 1 jajko i 180 g startego sera.
Trochę sera odłóż na później do posypania.

Pieczenie

Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia.
Rozłóż masę równomiernie na blasze (na grubość ok. 2 cm).
Posyp masę odłożonym wcześniej serem.
Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 220°C przez 30 minut, aż powstanie złocista skórka.