Wymieszaj mąkę z wodą i jajkiem w misce, aż powstanie gładka masa.

Drobno posiekaj natkę pietruszki, pokrój dymkę w krążki, paprykę w kostkę i pokrusz fetę na małe kawałki.

Dodaj przygotowane zioła, warzywa i fetę do ciasta bazowego i dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolita masa.

Rozgrzej na patelni około dwie łyżki oleju. Za pomocą dużej łyżki formuj z ciasta małe porcje i kładź je na gorący olej.

Smaż każdą stronę przez około cztery do pięciu minut, aż placuszki uzyskają złotą skórkę.

Ułóż gotowe placuszki na talerzu i ciesz się nimi z wybranym przez siebie dipem.