Wentelteefjesrollen
3 weergaven
3 maanden geleden
@elisakocht
Dit recept is automatisch voor je vertaald.
Mis je nog een origineel idee voor de koffie in de middag? Dan zijn deze wentelteefjesrollen met een romige roomkaas-aardbeienvulling misschien wel iets voor jou! Zelfs als de voorraad in huis bijna op lijkt, vind je vast nog wel een paar van de benodigde ingrediënten.
Informatie
Ingrediënten
- Toastbrood
10 plakken
- Roomkaas
- Aardbeien
10
- Melk
50 milliliter
- Eieren
2
- Boter
50 gram
- Suiker
- Zimt
Instructies
Toastbrood voorbereiden
Rol 10 sneetjes toastbrood met een deegroller mooi plat uit (korstjes er van tevoren afsnijden).
Vulling aanbrengen
Smeer de onderste 2 cm van elke toastsnede in met roomkaas.
Verdeel er wat gehakte aardbeien over (vers of ontdooid, als ze bevroren zijn).
Rollen vormen
Rol de toastsneden goed stevig op.
Dippen
Maak een mengsel van 50 ml melk en 2 eieren.
Dompel de opgerolde sneetjes kort in het melk-eimengsel, zodat ze goed bedekt zijn.
Aanbraden
Verhit 50 g boter in een pan.
Braad de toastrollen erin aan tot ze mooi bruin en knapperig zijn.
Verfijnen en serveren
Wentel de net uit de pan gehaalde rollen in een mengsel van suiker en kaneel.
Serveer de wentelteefjesrollen vers – ideaal als zoet hoogtepunt op de koffietafel!