De sjalot heel fijn hakken of in de blender pureren.
Alle overige ingrediënten toevoegen en idealiter ook in de blender pureren, tot een homogene, romige saus ontstaat.
Op smaak brengen met zout, peper en citroensap. Mocht de saus te dik zijn, roer er dan gewoon wat melk of een scheutje water doorheen.
De sjalot heel fijn hakken of in de blender pureren.
Alle overige ingrediënten toevoegen en idealiter ook in de blender pureren, tot een homogene, romige saus ontstaat.
Op smaak brengen met zout, peper en citroensap. Mocht de saus te dik zijn, roer er dan gewoon wat melk of een scheutje water doorheen.