Sylter dressing

Name: Sylter dressing
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: Sjalot; 250 gram Natuurlijke yoghurt; 4 tablespoon Plantaardige olie; 3 tablespoon Zure Room; 1 teaspoon Suiker; 1 tablespoon Mosterd (medium pittig); 2 tablespoon Witte Balsamico Azijn; Citroensap; Zout; Zwarte peper

9 weergaven

3 maanden geleden

9 weergaven

3 maanden geleden

Elisakocht

@elisakocht

Dit recept is automatisch voor je vertaald.

Ken je het Sylter dressing al? Zo niet, dan moet je zeker de kans grijpen om deze verfrissende saladedressing eens te proberen! Hoewel velen het alleen kennen als kant-en-klaar product uit de supermarkt, krijgt de dressing zelfgemaakt een heel nieuwe smaak. Het past ideaal bij verse bladsalades en geeft ze net dat beetje extra. Bovendien is het recept supermakkelijk en blijft de dressing meerdere dagen vers in de koelkast.

Informatie

Overzicht

Moeilijkheid

Makkelijk

Pikantheid

Mild

Tijd

Bereiding

10 minuten

Koken

Geen

Ingrediënten

Porties

Sjalot

Natuurlijke yoghurt

250 gram

Plantaardige olie

4 eetlepels

Zure Room

3 eetlepels

Suiker

1 theelepel

Mosterd (medium pittig)

1 eetlepel

Witte Balsamico Azijn

2 eetlepels

Citroensap

Zout

Zwarte peper

Instructies

De sjalot heel fijn hakken of in de blender fijnmalen.
Alle overige ingrediënten toevoegen en idealiter ook in de blender pureren, tot een homogene, romige saus ontstaat.
Op smaak brengen met zout, peper en citroensap. Mocht de saus te dik zijn, roer er dan gewoon wat melk of een scheutje water doorheen.