Snijd de rabarber in stukken.
Doe de rabarber samen met suiker, de opengesneden vanillepeul en water in een pan.
Laat het mengsel ongeveer 30 minuten sudderen, totdat de rabarber zacht is en de smaken zich ontwikkelen.
Voor de alcoholische variant: Voeg na het sudderen de wodka toe.
Voor de alcoholvrije variant: Gebruik vanaf het begin 150 ml water in plaats van wodka.
Nog honger?
Honger?
Vind je volgende favoriete maaltijd met de Rocely MealMatcher.
MealMatch nu
MealMatch
Rabarber Spritz – De Zomercocktail van 2023
Rabarber Spritz – De Zomercocktail van 2023
Elisakocht
99 recepten
Geen
Makkelijk
35 min
Pikantheid
Geen
Moeilijkheid
Makkelijk
Tijd
35 min
Bereiding
5 min
Koken
30 min
Allergenen
Veganistisch
Vegetarisch
Pescotarisch
Lactosevrij
Glutenvrij
- Rabarber
750 gram
- Suiker
300 gram
- Vanillestokje
1
- Water
750 milliliter
- Vodka
250 milliliter
- Rabarberlikeur
5 centiliter
- Schweppes Wild Berry
150 milliliter
- Rosé mousserende wijn
150 milliliter
Elisakocht
99 recepten
Geen
Makkelijk
35 min
Pikantheid
Geen
Moeilijkheid
Makkelijk
Tijd
35 min
Bereiding
5 min
Koken
30 min
Elisakocht
99 recepten
11 weergaven
4 maanden geleden
Vertaald
Deze zomer is er een nieuw hoogtepunt in bars en tuinen: de Rabarber Spritz! Met de warme dagen komen ook de verfrissende, fruitige cocktails die de zomer zoeter maken. Deze sprankelende creatie combineert de zure frisheid van rabarber met een fijne bittere toets en bruisend koolzuur. Laten we deze spannende drank eens bekijken en ontdekken waarom hij wordt gevierd als de zomerhit van het jaar.
Geen
Makkelijk
35 min
Pikantheid
Geen
Moeilijkheid
Makkelijk
Tijd
35 min
Bereiding
5 min
Koken
30 min
Allergenen
Veganistisch
Vegetarisch
Pescotarisch
Lactosevrij
Glutenvrij
- Rabarber
750 gram
- Suiker
300 gram
- Vanillestokje
1
- Water
750 milliliter
- Vodka
250 milliliter
- Rabarberlikeur
5 centiliter
- Schweppes Wild Berry
150 milliliter
- Rosé mousserende wijn
150 milliliter
Je bent er klaar voor. Eet smakelijk!
Wil je delen wat je hebt gekookt?
Doe in een glas eerst 5 cl rabarberlikeur en 150 ml Schweppes Wild Berry.
Giet er langzaam 150 ml rosé bubbels over, zodat er twee kleurrijke lagen ontstaan.
Garneer de Spritz naar smaak.
Goed gekoeld serveren.
Garneer de Spritz naar smaak.
Goed gekoeld serveren.
Kun je niet kiezen wat je wilt koken?
Swipe, Match, Kook. De MealMatcher helpt groepen direct beslissen wat te eten en geeft solo-koks verse inspiratie voor hun volgende heerlijke maaltijd.
Aanbevolen recepten
Aanbevolen recepten
Kun je niet kiezen wat je wilt koken?
Swipe, Match, Kook. De MealMatcher helpt groepen direct beslissen wat te eten en geeft solo-koks verse inspiratie voor hun volgende heerlijke maaltijd.
© 2025 Rocely
Alle rechten voorbehouden
Versie 0.6.3