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Il y a 4 mois
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Purée de pommes de terre au Thermomix ! Cela peut paraître banal, mais après tant d'essais où je n'étais pas satisfait du résultat, j'ai enfin la recette parfaite pour la purée de pommes de terre au Thermomix. C'est absolument infaillible et tu peux te détendre pendant que le Thermomix prépare ta purée de pommes de terre !
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Pommes de terre : Épluche les pommes de terre.
Coupe-les en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur.
Mets tous les ingrédients dans le Thermomix.
Mets la protection anti-éclaboussures.
Fais cuire le tout pendant 25 minutes à 98 °C, vitesse 1,5.
Mixe la purée de pommes de terre pendant 8 secondes à vitesse 5, si tu préfères une consistance plus crémeuse.
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