Fais cuire le riz selon les instructions du paquet (environ 10 minutes).
Astuce : Pour un riz moins calorique, fais-le cuire la veille et laisse-le refroidir au moins 12 heures.
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Poêlée de riz mexicaine
Poêlée de riz mexicaine
Elisakocht
99 recettes
Aucun
Facile
30 min
Piquant
Aucun
Difficulté
Facile
Temps
30 min
Préparation
10 min
Cuisine
20 min
Allergènes
- Riz
200 grammes
- Oignon Rouge
1
- Poivrons
2
- Poudre de paprika
- Kreuzkümmel Gemahlen
- Ail râpé
- Piments en flocons
- Concentré de tomates
2 cuillères à café
- Maïs (petite boîte)
- Haricot rouge en conserve
Elisakocht
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Facile
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Piquant
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Facile
Temps
30 min
Préparation
10 min
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Elisakocht
99 recettes
17 vues
Il y a 4 mois
Traduit
Aujourd'hui, j'ai préparé une poêlée de riz mexicaine – rapide, simple et incroyablement bonne ! Parfois, on n'a juste pas le temps de passer des heures en cuisine, mais ça ne veut pas dire qu'il faut sacrifier le bon goût. Cette poêlée rapide est pleine de saveurs et combine poivrons frais, maïs, haricots rouges et oignons rouges pour une délicieuse version mexicaine. Pour ceux qui font attention à leur apport calorique : jetez un œil à mon astuce pour préparer du riz facilement moins calorique – ça vous fera économiser au moins 20 % des calories tout en vous régalant !
Aucun
Facile
30 min
Piquant
Aucun
Difficulté
Facile
Temps
30 min
Préparation
10 min
Cuisine
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Allergènes
- Riz
200 grammes
- Oignon Rouge
1
- Poivrons
2
- Poudre de paprika
- Kreuzkümmel Gemahlen
- Ail râpé
- Piments en flocons
- Concentré de tomates
2 cuillères à café
- Maïs (petite boîte)
- Haricot rouge en conserve
Tout est prêt. C'est l'heure de se régaler !
Tu veux partager ce que tu as cuisiné ?
Coupe l'oignon rouge : une partie en fines rondelles, l'autre en petits dés si tu préfères.
Coupe les poivrons en dés.
Fais chauffer un peu d'huile dans une grande poêle.
Fais revenir les rondelles d'oignon et les dés de poivrons jusqu'à ce qu'ils soient légèrement tendres.
Ajoute le riz précuit dans la poêle.
Ajoute le paprika en poudre, le cumin, l'ail râpé et le piment.
Incorpore le concentré de tomate et laisse cuire le tout brièvement.
Ajoute le maïs égoutté et les haricots rouges dans la poêle.
Laisse cuire le tout pendant encore 10 minutes à feu moyen pour que les saveurs se mélangent et que le riz puisse légèrement griller.
Sers la poêlée de riz mexicaine dans des assiettes.
Optionnel : Saupoudre un peu de feta ou de coriandre fraîche ciselée sur le plat pour lui donner une touche de fraîcheur supplémentaire.
Tu ne sais pas quoi cuisiner ?
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