Quand tu es pressé, ce rouleau de pizza au pesto est exactement ce qu'il te faut. Cinq minutes de préparation et environ 20 minutes au four – et tu peux déjà régaler tes papilles.Cependant, cette merveille disparaît généralement aussi vite qu'elle est apparue, car la combinaison de pesto savoureux, de tomates fraîches et de mozzarella crémeuse dans la pâte à pizza est tout simplement irrésistible. Si tu veux que ce soit vraiment authentique, fais ta pâte à pizza toi-même, et bien sûr, tu peux aussi préparer ton pesto frais. Sinon, la pâte et le pesto tout prêts fonctionnent tout aussi bien.D'ailleurs, tu peux facilement varier ici : un pesto rouge à la tomate ou un pesto de roquette intense sont tout aussi délicieux. En tout cas, je suis fan et je vais certainement refaire ce rouleau bientôt !