Descorazona el pimiento.
Corta el calabacín y el pimiento en tiras finas y cortas. Ponlos en un bol.
Pela la cebolla y córtala en rodajas.
Pela y pica el ajo.
Mezcla todo y sazona previamente con un poco de sal y pimienta.
Añade la harina, la fécula de patata y los huevos y mezcla.
Sazona al gusto con pimienta de cayena, hierbas, sal y pimienta.
Tortitas de Calabacín y Pimiento
Ninguno
Fácil
55 min
Picor
Ninguno
Dificultad
Fácil
Tiempo
55 min
Preparación
15 min
Cocinar
40 min
148 vistas
Traducido
Comida vegetariana. También puedes prepararlo con cualquier otra verdura que tengas en casa.
Ninguno
Fácil
55 min
Picor
Ninguno
Dificultad
Fácil
Tiempo
55 min
Preparación
15 min
Cocinar
40 min
Alérgenos
Vegetariano
Pescetariano
Halal
Sin lactosa
- Calabacín
1
- Pimientos
2
- cebollas blancas
2
- Ajo
2 dientes
- Harina integral de espelta
20 cucharadas
- Almidón de patata
1 cucharada
- Huevos
2
- Pimienta de Cayena
1 chorrito
- Sal
1 chorrito
- Pimienta Negra
1 chorrito
- Hierba
- aceite para freír
200 mililitros
Pon el aceite en una sartén, caliéntalo y añade la mezcla con una cuchara. Aplasta la tortita con la cuchara para que quede fina y, cuando un lado esté dorado, dale la vuelta.
Sécalas con papel de cocina y disfruta.
Puedes comerlas con puré de manzana, salsa de cacahuete o ensalada.
¡¡¡Buen provecho!!!
Ninguno
Fácil
55 min
Picor
Ninguno
Dificultad
Fácil
Tiempo
55 min
Preparación
15 min
Cocinar
40 min
Alérgenos
Vegetariano
Pescetariano
Halal
Sin lactosa
- Calabacín
1
- Pimientos
2
- cebollas blancas
2
- Ajo
2 dientes
- Harina integral de espelta
20 cucharadas
- Almidón de patata
1 cucharada
- Huevos
2
- Pimienta de Cayena
1 chorrito
- Sal
1 chorrito
- Pimienta Negra
1 chorrito
- Hierba
- aceite para freír
200 mililitros
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