Schil 8 middelgrote aardappelen.
Kook 8 middelgrote aardappelen in gezouten water tot ze zacht zijn (15–20 minuten).
Giet af en stamp de aardappelen glad.
Meng in een kom 50 gram boter met 100 ml melk.
Roer het boter-melkmengsel geleidelijk door de aardappelpuree.
Breng op smaak met nootmuskaat, zout en peper.
Beierse worsten met aardappelpuree
Geen
Makkelijk
35 min
Pikantheid
Geen
Moeilijkheid
Makkelijk
Tijd
35 min
Bereiding
15 min
Koken
20 min
95 weergaven
Vertaald
Beierse worsten met aardappelpuree is een troostrijke, stevige maaltijd die romige aardappelpuree, perfect knapperige Beierse worsten en een verfrissende, levendige salade combineert.
Geen
Makkelijk
35 min
Pikantheid
Geen
Moeilijkheid
Makkelijk
Tijd
35 min
Bereiding
15 min
Koken
20 min
Allergenen
Glutenvrij
- Aardappelen
8
- Boter
50 gram
- Melk
100 milliliter
- Nootmuskaat
- Zout
- Zwarte peper
- Cherrytomaten
10
- Komkommer
- IJsbergsla
- Zwarte olijven
10
- Feta
50 gram
- Pesto
2 eetlepels
- Beierse worsten
10
Verhit een pan op middelhoog vuur.
Bak 10 Beierse worsten tot ze knapperig en goudbruin zijn (8–10 minuten), af en toe omdraaien.
Halveer 10 cherrytomaten.
Snijd ½ komkommer in plakjes.
Snijd ½ krop ijsbergsla in reepjes.
Snijd 10 zwarte olijven in plakjes.
Verkruimel 50 gram fetakaas.
Combineer in een kom de cherrytomaten, komkommer, ijsbergsla, zwarte olijven en fetakaas.
Voeg 2 el pesto toe en meng voorzichtig.
Serveer de aardappelpuree met de knapperige Beierse worsten op een bord.
Serveer de verse salade ernaast.
Geniet van je heerlijke maaltijd!
Geen
Makkelijk
35 min
Pikantheid
Geen
Moeilijkheid
Makkelijk
Tijd
35 min
Bereiding
15 min
Koken
20 min
Allergenen
Glutenvrij
- Aardappelen
8
- Boter
50 gram
- Melk
100 milliliter
- Nootmuskaat
- Zout
- Zwarte peper
- Cherrytomaten
10
- Komkommer
- IJsbergsla
- Zwarte olijven
10
- Feta
50 gram
- Pesto
2 eetlepels
- Beierse worsten
10
Kun je niet kiezen wat je wilt koken?
Swipe, Match, Kook. De Rocely MealMatcher helpt groepen direct voedseldebatten te beslechten.