Свежа салата от моркови

15 мин·90 прегледаПреведено
Свежа салата от моркови

Лесна и освежаваща салата от моркови, идеална като гарнитура или малко предястие.

Алергени
Веган
Вегетариански
Пескетариански
Халал
Без лактоза
Без глутен
464ккал

2 Порции · 582 g

Протеини
5 g
Въглехидрати
35 g
Мазнини
30 g
Фибри
15 g
  • Германска база данни за хранителни стойности (BLS) – националната база данни за хранителни стойности на Германия.
  • Швейцарска база данни за хранителни стойности – за съставки, които BLS не покрива.
  • Съотнасяне с ИИ – всяка съставка се съотнася към най-близкия запис в базата данни.

Всички хранителни стойности са средни величини, изчислени от посочените бази данни, а не лабораторно измерени резултати. Сортът, произходът, разфасовката, съхранението, приготвянето и реално използваните количества водят до отклонения; при автоматично съотнесени съставки може да възникнат допълнителни неточности. Не поемаме отговорност за верността и пълнотата на данните. Те не представляват медицинска или диетологична консултация. Меродавни са данните върху опаковката на продуктите, които използваш; при алергии, непоносимости, заболявания, бременност или специален режим на хранене се обърни към квалифицирано лице.

2

g
  • Моркови6
  • Червен Лук1
  • Кориандър½ връзка
  • Лимон½
  • Зехтин2 супени лъжици
  • Сол1 щипка
  • Черен пипер1 щипка

Подготовка

  1. 1

    Обели морковите и ги настържи едро или ситно, в зависимост от това как предпочиташ.

  2. 2

    Нарежи червения лук на тънки ивици.

  3. 3

    Накълцай кориандъра или магданоза на едро.

  4. 4

    Изстискай сока от половин лимон.

Приготвяне на дресинга

  1. 5

    Сложи нарязаните ивици лук, лимоновия сок, солта и зехтина в малка купа.

  2. 6

    Разбъркай всичко добре и остави сместа да престои поне 10 минути, за да се смесят ароматите.

    Таймер10 мин

Смесване и сервиране

  1. 7

    Добави сместа от лук и дресинг към настърганите моркови в по-голяма купа.

  2. 8

    Овкуси с прясно смлян черен пипер и добави накълцания кориандър или магданоз.

  3. 9

    Разбъркай всичко старателно, докато морковите се покрият добре с дресинга. Сервирай салатата веднага и я наслади като гарнитура или малко предястие.

Препоръчани рецепти

Не можете да решите какво да готвите?

Плъзни, съвпадни, готви. MealMatcher на Rocely помага на групите да решават дебати за храна мигновено.