Einfaches Wrap-Sandwich

Name: Einfaches Wrap-Sandwich
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 Packung Burrito Wrap; ½ Kilogramm Hackfleisch; 150 Gramm Gouda; 2 Tomaten; 150 Gramm Gurke; 1 Rote Paprika; 100 Gramm Rucola; 1 Barbecuesoße; 1 Große Prise Salz; 1 Große Prise Schwarzer Pfeffer; 1 Große Prise Knoblauchpulver

25 Min·170 AufrufeÜbersetzt

Flora Petrova

349 Rezepte

Ein schnelles und einfaches Wrap-Sandwich, perfekt für eine sättigende Mahlzeit zu jeder Zeit. Es ist gefüllt mit herzhaftem Hackfleisch, geschmolzenem Käse, frischem Gemüse und einer würzigen BBQ-Sauce, alles in einer praktischen Tasche gefaltet.

Allergene

Halal

Laktosefrei

2.191kcal

4 Portionen · 1.270 g

Eiweiß

145 g

Kohlenhydrate

64 g

Fett

146 g

Ballaststoffe

11 g

Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) – deutsche Nährwertdatenbank.
Schweizer Nährwertdatenbank – für Zutaten, die der BLS nicht abdeckt.
KI-Zuordnung – jede Zutat wird dem passendsten Datenbankeintrag zugeordnet.

Alle Nährwertangaben sind aus den genannten Datenbanken berechnete Durchschnittswerte und keine laborgeprüften Messwerte. Sorte, Herkunft, Zuschnitt, Lagerung, Zubereitung und die tatsächlich verwendeten Mengen führen zu Abweichungen; bei automatisch zugeordneten Zutaten können zusätzliche Ungenauigkeiten entstehen. Wir übernehmen keine Gewähr für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben. Sie stellen keine medizinische oder ernährungsbezogene Beratung dar. Maßgeblich sind die Angaben auf der Verpackung der von dir verwendeten Produkte; bei Allergien, Unverträglichkeiten, Erkrankungen, Schwangerschaft oder besonderen Ernährungsformen wende dich an eine fachlich qualifizierte Person.

Burrito Wrap1 Packung
Hackfleisch½ Kilogramm
Gouda150 Gramm
Tomaten2
Gurke150 Gramm
Rote Paprika1
Rucola100 Gramm
Barbecuesoße1
Salz1 Große Prise
Schwarzer Pfeffer1 Große Prise
Knoblauchpulver1 Große Prise

Vorbereitung

1
Bereite zuerst deine frischen Zutaten vor. Schneide die Tomaten, Gurke und rote Paprika in dünne Scheiben. Lege deinen frischen Rucola beiseite.

Die Wraps zusammenstellen

2
Nimm einen Burrito-Wrap und lege ihn flach hin. Verteile mit einer Gabel eine dünne, gleichmäßige Schicht des Hackfleischs über eine ganze Seite des Wraps.
3
Würze das aufgetragene Hackfleisch großzügig mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver nach deinem Geschmack.

Die Wraps braten

4
Erhitze eine große Antihaftpfanne bei mittlerer Hitze. Lege den Wrap vorsichtig mit der Hackfleischseite nach unten in die heiße Pfanne.
5
Brate ihn etwa 3-5 Minuten, oder bis das Hackfleisch vollständig gebräunt und durchgegart ist. Der Wrap selbst sollte leicht knusprig sein.
5 Min.
6
Drehe den Wrap um. Lege sofort Scheiben von Gouda-Käse auf das gekochte Fleisch. Lasse ihn weitere 1-2 Minuten kochen, bis der Käse schön geschmolzen und blasig ist.
2 Min.
7
Sobald der Käse geschmolzen ist, nimm den Wrap aus der Pfanne und lege ihn auf ein sauberes Schneidebrett oder einen Teller.

Falten und Füllen

8
Lege den Wrap flach hin und mache einen einzelnen Schnitt von der Mitte des Wraps gerade bis zu einem Rand. Dieser Schnitt ermöglicht es dir, ihn zu falten.
9
Teile den Wrap gedanklich in vier Viertel. Auf dem ersten Viertel (z.B. dem oben links von deinem Schnitt) verteile eine großzügige Menge BBQ-Sauce.
10
Auf dem nächsten Viertel im Uhrzeigersinn (z.B. oben rechts) arrangiere Scheiben von Tomate und Gurke.
11
Auf dem dritten Viertel im Uhrzeigersinn (z.B. unten rechts) platziere den frischen Rucola und Scheiben von roter Paprika.
12
Lasse das vierte Viertel (z.B. unten links) so, wie es ist, nur mit dem köstlichen Fleisch und Käse.
13
Jetzt ist es Zeit zu falten! Beginne mit dem Viertel mit der BBQ-Sauce und falte es über das nächste Viertel (mit den Tomaten und der Gurke).
14
Falte diesen kombinierten Abschnitt im Uhrzeigersinn über das nächste Viertel (mit dem Rucola und der Paprika) weiter.
15
Falte schließlich die gesamte Anordnung über das letzte Viertel (den Fleisch- und Käsebereich), um ein ordentliches, kompaktes Taschen-Sandwich zu erstellen.