Coupe et fais bouillir les pommes de terre en cubes de taille moyenne.
Coupe la carotte, le poireau et le poivron en petits cubes. Fais-les revenir pendant 10-15 minutes dans une poêle avec un peu de matière grasse. Ajoute du sel à ton goût et de l'origan séché.
Mélange les œufs avec le lait frais, ajoute du sel et du poivre noir à ton goût.
Mélange les légumes et la préparation aux œufs dans un plat de cuisson (diamètre 20 cm).
Enfin, ajoute le fromage ou la mozzarella coupée en rondelles et, si tu le souhaites, tu peux saupoudrer d'un peu plus d'origan sur le dessus.
Fais cuire dans un four préchauffé à 180 degrés avec ventilateur pendant 25-30 minutes.
Frittata aux légumes
Viktoria Petrova
10 recettes
Aucun
Facile
55 min
Piquant
Aucun
Difficulté
Facile
Temps
55 min
Préparation
10 min
Cuisine
45 min
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il y a 1 an
Traduit
Une frittata moelleuse et parfumée, pleine de légumes sains et de fromage. Si tu n'aimes pas les poivrons ou le goût d'oignon, tu peux les remplacer par des champignons et du brocoli - les champignons apporteront une saveur "umami" et le brocoli ajoutera du croquant.
Aucun
Facile
55 min
Piquant
Aucun
Difficulté
Facile
Temps
55 min
Préparation
10 min
Cuisine
45 min
Allergènes
- Carotte
1
- Poireau
100 grammes
- Poivron Rouge
1
- matière grasse au choix
40 grammes
- сварени картофа
5
- fromage ou mozzarella
160 grammes
- Oeufs
6
- Lait
100 millilitres
- Sel
- Poivre Noir
- Origan
Viktoria Petrova
10 recettes
Aucun
Facile
55 min
Piquant
Aucun
Difficulté
Facile
Temps
55 min
Préparation
10 min
Cuisine
45 min
Allergènes
- Carotte
1
- Poireau
100 grammes
- Poivron Rouge
1
- matière grasse au choix
40 grammes
- сварени картофа
5
- fromage ou mozzarella
160 grammes
- Oeufs
6
- Lait
100 millilitres
- Sel
- Poivre Noir
- Origan
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