Arme Ritter Rollen
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Vor 2 Monaten
@elisakocht
Fehlt Euch noch eine originelle Idee für den Nachmittagskaffee? Dann könnten diese Arme Ritter Rollen mit einer cremigen Frischkäse-Erdbeer-Füllung genau das Richtige sein! Auch wenn der Vorrat in Eurem Haus fast erschöpft scheint, werdet Ihr sicherlich noch einige der benötigten Zutaten finden.
Informationen
Zutaten
- Toastbrot
10 Scheiben
- Frischkäse
- Erdbeeren
10
- Milch
50 Milliliter
- Eier
2
- Butter
50 Gramm
- Zucker
- Zimt
Anweisungen
Toastbrot vorbereiten
Rolle 10 Scheiben Toastbrot mit einem Nudelholz schön platt aus (Rinde vorher abschneiden).
Füllung auftragen
Bestreiche die unteren 2 cm jeder Toastscheibe mit Frischkäse.
Verteile darauf einige gehackte Erdbeeren (frisch oder aufgetaut, falls gefroren).
Rollen formen
Rolle die Toastscheiben richtig fest zusammen.
Eintunken
Stelle eine Mischung aus 50 ml Milch und 2 Eiern her.
Tunke die gerollten Scheiben kurz in die Milch-Ei-Mischung, sodass sie gut bedeckt sind.
Anbraten
Erhitze 50 g Butter in einer Pfanne.
Brate die Toastrollen darin an, bis sie schön braun und knusprig sind.
Verfeinern und Servieren
Wälze die frisch aus der Pfanne genommenen Rollen in einer Mischung aus Zucker und Zimt.
Serviere die Arme Ritter Rollen frisch – ideal als süßes Highlight auf der Kaffeetafel!