Die grünen Bohnen, Kidneybohnen, weißen Bohnen und den Mais in eine große Schüssel geben und gut vermischen.
Die rote Zwiebel halbieren und in feine Ringe schneiden. Die Petersilie hacken und zusammen mit den Zwiebelringen zur Bohnenmischung hinzufügen.
Die Cocktailtomaten halbieren und ebenfalls unter die Zutaten heben.
Für das Dressing den Weißweinessig mit Olivenöl, Salz und Senf verrühren, bis alles gut verbunden ist.
Das Dressing unter den Salat mischen und servieren.
Ernährungsformen & Allergene
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Allergene
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