Schneide 1 Paprika, Zucchini und Zwiebel in Würfel.
Allergene
Diäten
Weniger als 15 Min
Weniger als 30 Min
Über 30 Min
© 2025 Rocely, Version 0.8.1
© 2025 Rocely, Version 0.8.1
Swipen, Matchen, Kochen.
Entscheide gemeinsam, was gekocht wird.
Elisakocht
99 Rezepte
Keine
Mittel
55 Min
Schärfegrad
Keine
Schwierigkeit
Mittel
Zeit
55 Min
Vorbereitung
20 Min
Kochen
35 Min
5
1
1
3 Esslöffel
200 Gramm
2 Esslöffel
250 Gramm
100 Milliliter
1 Teelöffel
5
2 Handvoll
Elisakocht
99 Rezepte
Keine
Mittel
55 Min
Schärfegrad
Keine
Schwierigkeit
Mittel
Zeit
55 Min
Vorbereitung
20 Min
Kochen
35 Min
32 Aufrufe
Vor 5 Monaten
Übersetzt
Gefüllte Paprikaschoten sind ein absoluter Lieblingssnack von mir, und diese vegetarische Version mit Kartoffeln ist mein persönlicher Favorit. Wahrscheinlich bist du gefüllte Paprika bisher nur mit Reis und Hackfleisch begegnet. In diesem Rezept habe ich jedoch neben Kartoffeln eine Vielzahl bunter Gemüsesorten hinzugefügt. Abgerundet wird das Ganze mit einer großzügigen Käsekruste – denn Käse macht alles erst richtig lecker!
Keine
Mittel
55 Min
Schärfegrad
Keine
Schwierigkeit
Mittel
Zeit
55 Min
Vorbereitung
20 Min
Kochen
35 Min
5
1
1
3 Esslöffel
200 Gramm
2 Esslöffel
250 Gramm
100 Milliliter
1 Teelöffel
5
2 Handvoll
Schneide 1 Paprika, Zucchini und Zwiebel in Würfel.
Erhitze etwas Öl in einer Pfanne und brate das Gemüse darin an.
Gib das vegetarische Hack hinzu und röste es mit an.
Füge Tomatenmark hinzu und brate es kross an.
Lösche mit passierten Tomaten und Wasser ab.
Füge die Gewürze hinzu und lasse alles köcheln, bis etwas Flüssigkeit verdampft ist.
Entferne den Deckel von 4 Paprikas.
Schichte abwechselnd Kartoffeln und die Hack-Masse in die Paprika.
Verteile den Rest der Kartoffeln und der Hack-Masse in einer Auflaufform und setze die gefüllten Paprikaschalen dazu.
Bestreue alles mit Käse.
Überbacke das Gericht bei 225 °C (Ober- und Unterhitze) für 35 Minuten.
Swipen, Matchen, Kochen. Der Rocely MealMatcher hilft Gruppen, Essensdebatten sofort zu klären.