Djuvec-Reis ist ein traditionelles Balkan-Gericht, das mich sofort begeistert hat! Die Kombination aus Reis und frischem Gemüse macht es nicht nur unglaublich lecker, sondern auch wunderbar unkompliziert. Besonders in Kroatien, Bosnien-Herzegowina, Serbien und Mazedonien ist dieses Gericht weit verbreitet und sehr beliebt.   Ein großer Vorteil dieses Rezepts: Alles gart in einer einzigen Pfanne, ohne dass der Reis vorher gekocht werden muss. Einfach, aromatisch und perfekt für jede Gelegenheit!