Heute habe ich ein wunderbares, unkompliziertes Rezept für euch, das perfekt ist, wenn sich spontan Gäste ankündigen.  Alles, was ihr dafür benötigt, ist ein Laib Brot, Käse, ein paar Kräuter (TK-Kräuter gehen genauso) und auf Wunsch etwas frisches Gemüse – das ist aber kein Muss.  Das Tolle an diesem Rezept ist, dass ihr eurer Fantasie freien Lauf lassen könnt und das Brot mit praktisch allem befüllen könnt, was ihr gerade im Kühlschrank habt.  Ich zeige euch hier die Grundvariante … ihr könnt sie jedoch beliebig erweitern, zum Beispiel mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln oder – falls ihr nicht auf Fleisch verzichten möchtet – mit Salami oder Schinken. Genau das macht dieses Rezept so großartig: Es ist für jeden Geschmack etwas dabei.