Super szybkie szpinakowe Spätzle z krewetkami

Zacznij od przygotowania świeżych składników. Drobno posiekaj małe cebule i zgnieć ząbki czosnku.

Umieść mrożone szpinakowe spätzle w misce i zalej ciepłą wodą. Pozostaw je do rozmrożenia, podczas gdy ty zajmiesz się krewetkami.

Rozgrzej dużą patelnię na dużym ogniu. Dodaj mrożone krewetki bezpośrednio na gorącą patelnię, aż woda uwolniona z krewetek wyparuje.

Gdy woda wyparuje, dodaj masło na patelnię. Utrzymuj wysoką temperaturę.

Wmieszaj pokrojoną cebulę i zgnieciony czosnek, gotując przez około 1-2 minuty, aż zaczną pachnieć.

Za pomocą łyżki cedzakowej ostrożnie przełóż rozmrożone szpinakowe spätzle z ciepłej wody bezpośrednio na patelnię z krewetkami i aromatami. Wymieszaj wszystko, aby połączyć.

Kontynuuj gotowanie na dużym ogniu, delikatnie mieszając, przez kolejne 3-5 minut, pozwalając na odparowanie pozostałej wody ze spätzle.

Podczas gdy spätzle się gotują i nadmiar wilgoci odparowuje, obficie zetrzyj ser Parmezan bezpośrednio na danie na patelni. Mieszaj, aby się roztopił i pokrył spätzle i krewetki.

Dopraw danie solą i pieprzem do smaku. Wymieszaj ostatni raz, aby upewnić się, że wszystkie smaki są dobrze połączone.

Gdy będzie gotowe, zdejmij z ognia i podawaj.