Weź garnek, który jest wystarczająco duży, aby swobodnie zmieścić białe kiełbaski.

Napełnij go wystarczającą ilością wody, tak aby kiełbaski były później całkowicie zakryte.

Dodaj szczyptę soli do wody.

Powoli podgrzewaj wodę na kuchence. Upewnij się, że woda nie gotuje się, a jedynie jest gorąca (ok. 70-80°C), ale nie wrze.

Ostrożnie włóż białe kiełbaski do gorącej, niegotującej się wody.

Pozostaw kiełbaski w gorącej wodzie na około 10-15 minut, aż dobrze się podgrzeją. Absolutnie nie mogą się gotować, ponieważ wtedy skórka może pęknąć i stracą smak.

Ostrożnie wyjmij białe kiełbaski z wody i podawaj je najlepiej bezpośrednio w garnku z odrobiną ciepłej wody, aby utrzymać je w cieple.

Podawaj do tego świeże bułki z solą morską i słodką musztardę.

Tradycyjnie białe kiełbaski je się przed godziną 12 w południe. Smacznego!

Ciesz się tym super smacznym Bawarskim śniadaniem Weißwurst. Prawdziwa przyjemność na przytulny poranek.