Drobno posiekaj szczypiorek. Wyciśnij niewielką ilość świeżego soku z cytryny.
W średniej misce połącz serek śmietankowy i creme fraiche. Mieszaj, aż będzie gładkie i dobrze połączone.
Dodaj posiekany szczypiorek, szczyptę czarnego pieprzu i odrobinę soku z cytryny do mieszanki kremowej. Delikatnie wymieszaj.