Aby przygotować puree ziemniaczane, po prostu zrób swój ulubiony przepis. Mój znajdziesz tutaj na Rocely.com

Obierz, pokrój i zeszklij cebulę na oleju.

Dodaj cukier i krótko skarmelizuj.

Dodaj kapustę kiszoną i wymieszaj (użyłem gotowej kapusty kiszonej ze słoika, ale jeśli masz cierpliwość, możesz oczywiście przygotować własną).

Dodaj liść laurowy i jagody jałowca na patelnię i podsmaż.

Zalej bulionem i gotuj przez 1 godzinę, aż płyn się zredukuje.

Kto chce, może dodać smalec.

Na innej patelni smaż norymberskie kiełbaski na ostrym ogniu na oleju, aż będą gotowe i ładnie złocisto-brązowe.

Smacznego!!!!