Lody śmietankowe ze smoczego owocu i truskawek
8 wyświetleń
5 tygodni temu
8 wyświetleń
5 tygodni temu
8 wyświetleń
5 tygodni temu
8 wyświetleń
5 tygodni temu
8 wyświetleń
5 tygodni temu
8 wyświetleń
5 tygodni temu
8 wyświetleń
5 tygodni temu
Roland
@roland
Ten przepis jest automatycznie tłumaczony dla Ciebie.
Superkremowe, owocowe lody truskawkowe z dodatkiem egzotycznego smoczego owocu. Te lody śmietankowe to absolutny raj dla każdego miłośnika lodów!
Informacje
Przegląd
Trudność
Ostrość
Czas
Przygotowanie
Gotowanie
Tagi
Składniki
Porcje
4
- Żółtka jaj
4
- Vanille
1 łyżeczka
- Cukier
250 gramy
- Truskawka
600 gramy
- Smoczy owoc
1
- Śmietana
500 mililitry
- Sól
Instrukcje
Powoli podgrzej śmietankę (nie gotuj, maks. 60°C).
Oddziel żółtka od białek i ubij żółtka z cukrem i solą na puszystą masę.
Wmieszaj masę z żółtek i cukru do podgrzanej śmietanki.
Dodaj proszek waniliowy.
Podgrzewaj śmietankę, stale i szybko mieszając, do maks. 75°C.
Przekrój smoczy owoc na pół i wydrąż miąższ łyżką stołową.
Umyj truskawki i usuń szypułki.
Zmiksuj smoczy owoc i truskawki na gładką masę.
Ostudź masę do temperatury pokojowej.
Wstępnie schłodź maszynę do lodów.
Ostudź masę do temperatury lodówki.
Wlej masę do maszyny do lodów i zaczynaj.
Smacznego. Super kremowe i owocowe!