KREM Z KASZTANÓW

Name: KREM Z KASZTANÓW
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 300 gram Kasztan (wstępnie ugotowany); 2 piece Cebula; 15 milliliter Białe wino; 1 gałązka tymianku; 1 tablespoon Bulion warzywny w proszku; 2 tablespoon Olej roślinny; 1 clove Czosnek; 1 pęczek pietruszki; 4 slice tost; Sól; Czarny pieprz; Muskat; Woda; 1 dash Paprikapulver

7 wyświetleń

4 tygodni temu

7 wyświetleń

4 tygodni temu

7 wyświetleń

4 tygodni temu

Narindra

@Narindra

Ten przepis jest automatycznie tłumaczony dla Ciebie.

Bardzo kremowa zupa, bardzo smaczna. Można ją też jeść jako sos do makaronu

Informacje

Przegląd

Trudność

Łatwy

Ostrość

Brak

Czas

Przygotowanie

5 minut

Gotowanie

30 minut

Tagi

Wegetariańskie

Peskatariański

Składniki

Porcje

Kasztan (wstępnie ugotowany)

300 gramy

Cebula

2 sztuki

Białe wino

15 mililitry

gałązka tymianku

Bulion warzywny w proszku

1 łyżka stołowa

Olej roślinny

2 łyżki stołowe

Czosnek

1 ząbek

pęczek pietruszki

tost

4 plasterki

Sól

Czarny pieprz

Muskat

Woda

Paprikapulver

1 kropla

Instrukcje

Obierz cebulę i czosnek, oba grubo posiekaj.
Rozgrzej olej. Ostro podsmaż na nim cebulę i czosnek.
Dodaj kasztany i smaż razem.
Zalej białym winem.
Wymieszaj proszek bulionu warzywnego z 1,5L wody i zalej kasztany.
Gotuj zupę przez ok. 20 minut
Po 20 minutach zmiksuj zupę blenderem ręcznym.
Dopraw solą i pieprzem
Podawaj w talerzu do zupy i smacznego.

Do dekoracji:

Pokrój tost na kostki o grubości mniej więcej palca.
Dopraw tymiankiem, papryką w proszku, solą, pieprzem i podsmaż na oliwie z oliwek na chrupko.
Posiekaj drobno natkę pietruszki.

Smacznego!!!