Luksusowe przekąski z ciasta francuskiego dla twoich gości

Name: Luksusowe przekąski z ciasta francuskiego dla twoich gości
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 Gotowe ciasto francuskie; 400 gram Pomidor koktajlowy; 1 teaspoon Cukier; 100 milliliter Ocet z białego wina; Sól; Czarny pieprz; 2 Cebule; Papryczka chili; 4 tablespoon Oliwa z oliwek; 150 gram Gouda (tarty)

Główne zdjęcie dla Luksusowe przekąski z ciasta francuskiego dla twoich gości

2 wyświetleń

3 miesięcy temu

2 wyświetleń

3 miesięcy temu

2 wyświetleń

3 miesięcy temu

Elisakocht

@elisakocht

Ten przepis jest automatycznie tłumaczony dla Ciebie.

Chcesz zachwycić swoich gości ekskluzywnymi przekąskami? W takim razie te luksusowe przekąski z ciasta francuskiego są właśnie dla ciebie! Słodko-owocowe, karmelizowane pomidory doskonale komponują się z delikatnie pikantnym aromatem cebuli i obfitym serem – to doznanie smakowe, które przekona nawet najbardziej krytyczne podniebienia.

Informacje

Przegląd

Trudność

Łatwy

Ostrość

Średni

Czas

Przygotowanie

20 min

Gotowanie

20 min

Tagi

Wegetariańskie

Peskatariański

Halal

Bez laktozy

Składniki

Porcje

Gotowe ciasto francuskie

Pomidor koktajlowy

400 gramy

Cukier

1 łyżeczka

Ocet z białego wina

100 mililitry

Sól

Czarny pieprz

Cebule

Papryczka chili

Oliwa z oliwek

4 łyżki stołowe

Gouda (tarty)

150 gramy

Instrukcje

Skarmelizuj pomidorki koktajlowe
- Przekrój na pół 400 g pomidorków koktajlowych.
- Rozgrzej 1 łyżkę oliwy z oliwek na patelni.
- Dodaj pomidory i smaż je na ostro.
- Dodaj 1 łyżeczkę cukru i pozwól pomidorom się skarmelizować.
- Po około 3 minutach zalej 100 ml octu z białego wina i dopraw odrobiną soli i pieprzu.
- Gotuj mieszankę na wolnym ogniu przez dłuższy czas, od czasu do czasu lekko rozgniatając pomidory.
Przygotuj mieszankę cebulowo-chili
- Przekrój na pół 2 cebule i pokrój je w plasterki.
- Posiekaj drobno ½ czerwonej papryczki chili.
- Dokładnie wymieszaj cebulę i chili z 3 łyżkami oliwy z oliwek.
Nałóż na ciasto francuskie
- Rozwiń 1 rolkę gotowego ciasta francuskiego.
- Posmaruj ciasto francuskie obficie sosem pomidorowym.
- Rozłóż równomiernie mieszankę cebulowo-chili.
- Posyp 150 g startego sera Gouda na wierzch.
Pieczenie
- Połóż ciasto francuskie z nadzieniem na blasze do pieczenia.
- Piecz wszystko przez 20 minut w temperaturze 225 °C (grzanie górne/dolne), aż ser się roztopi i lekko zbrązowieje.