Kumpir z 5 składników z warzywami z ogródka
2 wyświetleń
3 miesięcy temu
2 wyświetleń
3 miesięcy temu
@elisakocht
Ten przepis jest automatycznie tłumaczony dla Ciebie.
Czasami mniej znaczy więcej! Jeśli nie chcesz spędzać zbyt dużo czasu w kuchni, a mimo to chcesz podać wspaniałe, wegetariańskie danie, kumpir to świetny wybór: po prostu nadziewasz pieczone ziemniaki według własnego gustu i możesz użyć do tego wszelkiego rodzaju świeżych warzyw.
Informacje
Składniki
- Ziemniaki
2
- Twaróg chudy
200 gramy
- Zielona cebulka
1
- Pomidor
- Ogórek
- Ocet z białego wina
2 łyżki stołowe
- Cukier
- Sól
- Czarny pieprz
Instrukcje
Ugotuj ziemniaki
Owiń 2 duże ziemniaki w folię aluminiową.
Gotuj je w piekarniku przez 45–60 minut (lub ugotuj je wcześniej, jeśli się spieszysz).
Sprawdź widelcem, czy są ugotowane.
Przygotuj dip twarogowy
Wymieszaj w misce 200 g chudego twarogu z:
1 cebulką dymką (drobno posiekaną)
2 łyżkami octu z białego wina
½ łyżeczki cukru
Solą i pieprzem do smaku
Dokładnie wszystko wymieszaj.
Przygotuj warzywa
Pokrój pomidory i ogórka na małe kawałki (dokładną ilość możesz wybrać według własnego uznania).
Podawaj
Przetnij gotowe ziemniaki i podawaj.
Rozłóż na nich dip twarogowy i udekoruj drobno pokrojonymi warzywami.