DönerRolle Vegetariana
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@elisakocht
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¡Esta dönerrolle vegetariana te encantará de inmediato!
Si necesitas algo rápido, a veces puedes comer comida rápida... ¡pero en realidad no es tan poco saludable como parece! El döner es conocido por ser la comida rápida más saludable, y si es casero, ¡es casi saludable 😉! Debido a la masa fina, el dürum tiene incluso menos calorías que el döner vegetariano normal.
Información
Ingredientes
- Meersalz
- Paprika (Edelsüß)
- Ajo en polvo
- Comino
- Copos de chile
- Pimienta Negra
- Orégano
- Aceite de oliva
2 cucharadas
- Pollo de origen vegetal
2
- Wraps de döner
2
- Ensalada
3 hojas
- Pepino
- Pimiento
- Cebolla Roja
1
- Yogur natural
250 gramos
- Diente de ajo
1
- Sal
- Pimienta Negra
Instrucciones
Preparar la mezcla de especias
Mezcla ½ cucharadita de sal marina,
½ cucharadita de pimentón dulce,
½ cucharadita de ajo en polvo,
½ cucharadita de comino,
¼ cucharadita de hojuelas de chile,
¼ cucharadita de pimienta negra y
¼ cucharadita de orégano en un tazón pequeño.
Freír el pollo vegetariano
Freír el pollo vegetariano en tiras (2 paquetes) junto con la mezcla de especias en una sartén con 2 cucharadas de aceite de oliva hasta que esté crujiente.
Preparar el tzatziki
Ralla finamente un pepino y exprime 1–2 dientes de ajo.
Mezcla ambos con 250 g de yogur natural.
Sazona el tzatziki con sal y pimienta.
Rellenar el dürum
Extiende el tzatziki sobre 2 panes dürüm.
Cubre los panes con 3–4 hojas de lechuga, pepino rallado finamente, pimiento y 1 cebolla roja (en rodajas o aros finos).
Finalizar
Distribuye el pollo vegetariano crujiente uniformemente sobre las verduras.
¡Enrolla el dürum y disfruta de tu delicioso wrap!