Smażony kozi ser z morelami

Name: Smażony kozi ser z morelami
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 30 gram Orzech włoski; 2 Medaliony z koziego sera; 2 Morele; 1 tablespoon Oliwa z oliwek; 1 Tymianek; 1 Rozmaryn; 1 teaspoon Syrop z agawy; 1 tablespoon Biały ocet balsamiczny

Główne zdjęcie dla Smażony kozi ser z morelami

2 wyświetleń

3 miesięcy temu

2 wyświetleń

3 miesięcy temu

2 wyświetleń

3 miesięcy temu

Elisakocht

@elisakocht

Ten przepis jest automatycznie tłumaczony dla Ciebie.

Ta kombinacja naprawdę mi się podoba: Smażony kozi ser z karmelizowanymi morelami. Do tego jeszcze prażone orzechy włoskie i chrupiąca sałatka jako dodatek, czego chcieć więcej? Zdrowa kolacja prawie bez węglowodanów. Jeśli lubisz połączenie sycącego sera i owocowej słodyczy, pokochasz ten przepis!

Informacje

Przegląd

Trudność

Łatwy

Ostrość

Brak

Czas

Przygotowanie

10 min

Gotowanie

10 min

Tagi

Halal

Bez laktozy

Bezglutenowe

Składniki

Porcje

Orzech włoski

30 gramy

Medaliony z koziego sera

Morele

Oliwa z oliwek

1 łyżka stołowa

Tymianek

Rozmaryn

Syrop z agawy

1 łyżeczka

Biały ocet balsamiczny

1 łyżka stołowa

Instrukcje

Upraż orzechy włoskie
- Pokrój drobno 30 g orzechów włoskich.
- Upraż je na patelni bez oleju i odstaw na bok.
Podsmaż krążki koziego sera
- Podsmaż 2 krążki koziego sera na odrobinie oleju na złoty kolor.
- Wyjmij je z patelni i odstaw na bok.
Podsmaż morele i zioła
- Wlej 1 łyżkę oliwy z oliwek na patelnię.
- Dodaj 2 morele (bez pestek i pokrojone na kawałki) i krótko podsmaż.
- Następnie dodaj gałązkę tymianku i gałązkę rozmarynu oraz 1 łyżeczkę syropu z agawy (lub miodu) i 1 łyżkę białego octu balsamicznego.
- Pozostaw wszystko na krótko do zredukowania.
Ostateczne przygotowanie
- Wrzuć podsmażone krążki koziego sera z powrotem na patelnię i pozwól im się krótko podgrzać.
- Użyj powstałego sosu jako dressingu lub podawaj go razem z serem.
Podawanie
- Udekoruj danie i posyp je uprażonymi orzechami włoskimi.