Colesław z jabłkiem i daktylami
6 wyświetleń
3 miesięcy temu
6 wyświetleń
3 miesięcy temu
6 wyświetleń
3 miesięcy temu
@elisakocht
Ten przepis jest automatycznie tłumaczony dla Ciebie.
Ten wyjątkowy colesław z jabłkiem i daktylami naprawdę mi się spodobał, ponieważ idealnie pasuje do tej jesiennej pory! W tym przypadku główną rolę gra nie kapusta biała, ale kapusta stożkowa! Dressing nadaje całości świeżości, a jabłko i daktyle zapewniają przyjemną słodycz.
Uważam, że im więcej interesujesz się zdrowym, zrównoważonym odżywianiem, tym bardziej zajmujesz się gotowaniem sezonowym. A co może lepiej pasować do jesieni niż sezonowy przepis z kapustą?
Informacje
Składniki
- Kapusta stożkowa
- Marchewki
2
- Jabłko
1
- Daktyle
6
- Sól
1 łyżeczka
- Serek śmietankowy
100 gramy
- Sok z limonki
- Pietruszka
5 łodygi
- Szczypiorek
- Syrop z agawy
2 łyżki stołowe
Instrukcje
Przygotuj kapustę i marchewkę
Pokrój 1/2 kapusty stożkowej na ćwiartki i pokrój ją na bardzo cienkie paski.
Obierz 2 marchewki i drobno je posiekaj.
Wymieszaj oba składniki z 3 łyżkami octu jabłkowego i 1 łyżeczką soli i pozostaw na 30 minut.
Przygotuj owoce i daktyle
Pokrój jabłko na ćwiartki, usuń gniazdo nasienne i pokrój je na cienkie paski.
Usuń pestki z 6 daktyli i pokrój je w plasterki.
Dodaj jabłko i daktyle do kapusty.
Przygotuj mieszankę serka śmietankowego i ziół
Wymieszaj 100 g serka śmietankowego z sokiem z limonki.
Posiekaj drobno 5 łodyg pietruszki i 1/2 pęczka szczypiorku i wmieszaj je w mieszankę serka śmietankowego.
Dodaj 2 łyżki syropu z agawy i dobrze wszystko wymieszaj.
Ostateczne wymieszanie i podawanie
Dokładnie wymieszaj mieszankę serka śmietankowego i ziół z marynowaną kapustą, marchewką, jabłkami i daktylami.
Dobrze wszystko wymieszaj i podawaj.