Wsyp płatki owsiane do blendera i zmiel je na grubo.
Dodaj pozostałe składniki na klopsiki (oprócz oleju) i zmiksuj wszystko na masę. Nie powinno powstać puree – konsystencja powinna pozostać grubo posiekana.
© 2025 Rocely, Wersja 0.8.1
Przesuń, Dopasuj, Gotuj.
Zdecydujcie, co ugotować razem.
Elisakocht
99 przepisów
Brak
Średni
40 min
Ostrość
Brak
Trudność
Średni
Czas
40 min
Przygotowanie
20 min
Gotowanie
20 min
50 gramy
400 gramy
100 gramy
50 gramy
2
3 łyżki stołowe
1 łyżeczka
1 kropla
1 łyżka stołowa
1 łyżka stołowa
100 mililitry
100 mililitry
100 mililitry
1 łyżeczka
Elisakocht
99 przepisów
Brak
Średni
40 min
Ostrość
Brak
Trudność
Średni
Czas
40 min
Przygotowanie
20 min
Gotowanie
20 min
25 wyświetleń
5 miesięcy temu
Przetłumaczono
Nawet poza znanymi szwedzkimi sklepami meblowymi, wegetariańskie köttbullar to absolutna rozkosz. Te bezmięsne klopsiki, zwane również plantbullar, podawane są w pysznie kremowym sosie i smakowo w niczym nie ustępują swoim tradycyjnym odpowiednikom! Głównymi składnikami tych bezmięsnych kulek są ciecierzyca, co czyni je doskonałym źródłem białka roślinnego. W sosie śmietanowym są niezwykle popularne nie tylko wśród wegetarian, ale także wśród mięsożerców! Szwedzki przepis zyskał sławę dzięki Ikei, która sprowadziła klopsiki do Niemiec. Wizyta w Ikei to niemal obowiązek, aby spróbować tego dania. Obecnie gigant meblowy również oferuje pyszne, bezmięsne köttbullar. W przepisie wyjaśniam ci, jak łatwo przygotować to danie samodzielnie. Najlepiej postępuj zgodnie z instrukcją krok po kroku, a twój przepis na wegetariańskie köttbullar na pewno się uda!
Brak
Średni
40 min
Ostrość
Brak
Trudność
Średni
Czas
40 min
Przygotowanie
20 min
Gotowanie
20 min
50 gramy
400 gramy
100 gramy
50 gramy
2
3 łyżki stołowe
1 łyżeczka
1 kropla
1 łyżka stołowa
1 łyżka stołowa
100 mililitry
100 mililitry
100 mililitry
1 łyżeczka
Wsyp płatki owsiane do blendera i zmiel je na grubo.
Dodaj pozostałe składniki na klopsiki (oprócz oleju) i zmiksuj wszystko na masę. Nie powinno powstać puree – konsystencja powinna pozostać grubo posiekana.
Przygotuj blachę do pieczenia wyłożoną papierem do pieczenia.
Uformuj z masy wilgotnymi dłońmi kulki i ułóż je na blasze.
Posmaruj kulki olejem.
Piecz w piekarniku w temperaturze 180 °C (góra-dół) przez ok. 30 minut.
Rozgrzej olej na patelni.
Zeszklij na nim cebulę.
Zalej bulionem i białym winem i gotuj sos przez 5 minut.
Dodaj śmietanę, musztardę, sól i pieprz i pozwól sosowi zgęstnieć.
Jeśli po 10 minutach sos jest nadal zbyt rzadki, wymieszaj 1 łyżeczkę skrobi ziemniaczanej w 3 łyżkach zimnej wody i dodaj do sosu.
Wyjmij gotowe klopsiki z piekarnika i dodaj je do sosu.
Gotuj wszystko krótko razem, a następnie podawaj.
Przesuń, Dopasuj, Gotuj. MealMatcher Rocely pomaga grupom natychmiast rozstrzygać dyskusje o jedzeniu.