Elisakocht
@elisakocht
Ten przepis jest automatycznie tłumaczony dla Ciebie.
Ta wegetariańska patelnia z gnocchi i warzywami ratatouille jest idealna, gdy musisz szybko coś zrobić, a jednocześnie chcesz zdrowo zjeść. Świeża cukinia i papryka łączą się z pysznymi gnocchi w kremowym sosie pomidorowym – a co najlepsze: wszystko przygotujesz w jednej patelni. Czego chcieć więcej?
Przegląd
Trudność
Ostrość
Czas
Przygotowanie
Gotowanie
Tagi
Porcje
3
1
1
1
1
2 łyżki stołowe
250 gramy
200 gramy
100 gramy
7 liście
10 gałki
1. Przygotuj warzywa
Pokrój cebulę, paprykę i cukinię w kostkę.
2. Podsmaż warzywa
Rozgrzej olej na patelni.
Podsmaż pokrojone warzywa przez około 5 minut.
3. Dodaj gnocchi
Dodaj gnocchi na patelnię i smaż przez kolejne 3 minuty.
4. Przygotuj sos
Dodaj przecier pomidorowy, śmietankę i przyprawy.
Gotuj krótko, aż smaki się połączą.
5. Dodaj mozzarellę
Przekrój kulki mozzarelli na pół.
Rozłóż na patelni z gnocchi i krótko podgrzej.