Paluszki z ciasta francuskiego jak z piekarni
10 wyświetleń
3 miesięcy temu
10 wyświetleń
3 miesięcy temu
Elisakocht
@elisakocht
Ten przepis jest automatycznie tłumaczony dla Ciebie.
Znasz te kuszące paluszki z ciasta francuskiego, które uśmiechają się do ciebie już w piekarni na wystawie? Nie mogę się im oprzeć. Więc pomyślałem: dlaczego nie zrobić ich samemu? W końcu domowe smakuje często najlepiej! Do tych pysznych paluszków z ciasta francuskiego potrzebujesz tylko kilku składników – i w mgnieniu oka masz smaczną, wegetariańską przekąskę. Uwielbiam dania z ciasta francuskiego, ponieważ jest tak łatwe w obróbce. Lubię korzystać z gotowej wersji ze supermarketu, bo szczerze mówiąc, nakład pracy przy domowym cieście francuskim jest dla mnie po prostu zbyt duży.
Informacje
Przegląd
Trudność
Ostrość
Czas
Przygotowanie
Gotowanie
Tagi
Składniki
Porcje
6
- Gotowe ciasto francuskie
1
- Ajvar
3 łyżeczki
- Prażona cebula
1 garść
- Ser tarty do zapiekania, starty
1 garść
- Żółtko jaja
1
- Mohn
4 łyżki stołowe
- Sezam
4 łyżki stołowe
Instrukcje
Przygotowanie ciasta francuskiego
Rozwałkuj gotowe ciasto francuskie – najlepiej zostaw papier do pieczenia, na którym leży ciasto, pod ciastem, aby ułatwić przygotowanie.
Nałożenie nadzienia
Posmaruj jedną połowę rozwałkowanego ciasta 3 łyżeczkami ajvaru, garścią prażonej cebuli i dwiema garściami startego sera. Następnie połóż pustą połowę ciasta na posmarowaną i dobrze dociśnij.
Dekoracja
Posmaruj wierzch żółtkiem i posyp na przemian makiem i sezamem w paski. Odwróć ciasto i powtórz ten krok na teraz górnej stronie.
Formowanie
Pokrój ciasto francuskie na 6 pasków i owiń je kilkakrotnie wokół siebie, tworząc duże, skręcone paluszki.
Pieczenie
Piecz paluszki w temperaturze 200 °C (górne i dolne grzanie) w nagrzanym piekarniku przez 23 minuty, aż będą złocistobrązowe i chrupiące.