Elisakocht
@elisakocht
Ten przepis jest automatycznie tłumaczony dla Ciebie.
Te małe placuszki z fetą naprawdę mnie urzekły. Ciasto robi się błyskawicznie, a potem po prostu smaży się porcjami na patelni na złoty kolor. Uważam, że to świetny przepis z fetą i świeżymi warzywami – i na pewno wkrótce znowu wyląduje na moim talerzu! Przy okazji, możesz być kreatywny z warzywami: zamiast papryki pasują na przykład pomidory lub cukinia.
Przegląd
Trudność
Ostrość
Czas
Przygotowanie
Gotowanie
Tagi
Porcje
4
1 szklanka
1
2
1
200 gramy
1 szklanka
1. Przygotuj ciasto bazowe
Wymieszaj mąkę z wodą i jajkiem w misce, aż powstanie gładka masa.
2. Przygotuj świeże składniki
Posiekaj drobno natkę pietruszki, pokrój dymkę w krążki, paprykę w kostkę i pokrusz fetę na małe kawałki.
3. Wzbogać ciasto
Dodaj przygotowane zioła, warzywa i fetę do ciasta bazowego i dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolita masa.
4. Smaż masę
Rozgrzej na patelni około dwóch łyżek oleju. Za pomocą dużej łyżki formuj z masy małe porcje i kładź je na gorący olej.
5. Smaż na złoty kolor
Smaż każdą stronę przez około cztery do pięciu minut, aż placuszki uzyskają złotą skórkę.
6. Podawaj
Ułóż gotowe placuszki na talerzu i ciesz się nimi z wybranym przez siebie dipem.