Rozwałkuj ciasto do pizzy i posmaruj masłem Rozwałkuj ciasto do pizzy równomiernie, a następnie posmaruj je miękkim masłem. Dzięki temu paluchy będą miały cudownie maślany smak.

Posyp drobno posiekanymi ziołami Teraz rozsyp świeżo posiekane zioła na posmarowanym masłem cieście. Intensywne aromaty już podczas przygotowywania sprawiają, że masz ochotę na więcej.

Równomiernie rozsyp 100 g sera górskiego na cieście Posyp ciasto 100 g startego sera górskiego, aby utworzyła się pyszna warstwa sera.

Złóż ciasto i pokrój na paski Ostrożnie złóż ciasto wzdłuż na pół. Następnie pokrój je na paski o szerokości około 3 cm, które później uformujesz w paluchy.

Skręć paski i ułóż na blasze do pieczenia Weź pokrojone paski, skręć je kilka razy i ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Posmaruj żółtkiem i posyp resztą sera Posmaruj skręcone paski żółtkiem, aby uzyskały złotą skórkę. Rozsyp pozostały ser górski jako zwieńczenie.

Piecz w nagrzanym piekarniku Piecz paluchy serowe w temperaturze 200 °C z grzaniem góra-dół przez około 15 minut, aż będą złocistobrązowe.